《水饺皇后》原声版「HD720P/3.4G-MP4」迅雷资源在线看完整/加长版百度云盘
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《水饺皇后》这电影可太有意思了！4月30号刚上映那会儿，我就冲去IMAX厅看了。导演刘伟强这次没拍警匪片，倒是把香港街头那个卖水饺的臧姑娘故事搬上了大银幕。马丽演的这个角色跟以前完全不一样——你见过《夏洛特烦恼》里那个马冬梅系着围裙在巷子口擀饺子皮吗？我盯着银幕上她那双沾满面粉的手看了好久，这哪还是喜剧演员啊，活脱脱就是个被生活磋磨又咬牙硬撑的市井女人。
电影开头就特别真实。1980年代的香港深水埗，破旧的唐楼底下支着个塑料棚，马丽演的臧姑娘天没亮就起来剁馅。IMAX镜头把砧板上飞溅的肉末都拍得清清楚楚，配着”咚咚咚”的剁肉声从影厅四面八方围过来，我后排有个阿姨小声说”这声响跟我妈当年在菜市场卖鱼丸一模一样”。惠英红演的家婆端着搪瓷杯出来骂人那段特别戳心，老太太骂儿媳”败家”时嘴角在抖，镜头推上去连她指甲缝里的韭菜叶都看得见。

这片子最绝的是把邻里关系拍活了。朱亚文演的修表匠总来赊饺子，每次都说”记账上”，其实偷偷帮臧姑娘修好了漏雨的棚顶。王祖蓝那个角色更绝，表面是个收保护费的混混，结果有天下大雨，他带着小弟们跑来给饺子摊撑塑料布，淋得跟落汤鸡似的还嘴硬：”别误会啊，我是怕你摊子塌了没人交管理费！”IMAX厅里这段全场都在笑，笑声里还混着擤鼻涕的声音——大家都被这群小人物暖到了。
马丽和惠英红的对手戏看得人心里发酸。有场戏是家婆发现媳妇偷偷把金镯子当了买面粉，抄起擀面杖要打人，结果镜头一转，老太太蹲在巷子口抹眼泪，IMAX大银幕上连她手背上凸起的青筋都在演戏。后来臧姑娘的饺子摊被查封时，整个巷子的街坊举着煤油灯出来作证那段，IMAX的环绕音响里全是七嘴八舌的粤语对白，左边声道是卖鱼胜在喊”她家饺子最新鲜”，右边声道传来裁缝铺阿婆的”我天天见她凌晨三点起来和面”。
说到IMAX效果，必须提饺子出锅的镜头。热蒸汽”哗”地从银幕里扑出来，4K画质下能看清每只饺子皱褶里透出的油光，配着”咕嘟咕嘟”的煮水声，我邻座的大哥忍不住咽口水。马丽在采访里说得没错，这种带着烟火气的故事就得用超大银幕看，连角色脸上被炭火熏出的汗珠子都成了戏。
电影后半段臧姑娘注册商标那段特别燃。她拿着手写的”湾仔码头”招牌站在工商局门口，IMAX镜头从她磨破的布鞋慢慢摇到倔强的下巴。袁富华演的工商局科长老狐狸似的刁难人，结果被这女人一句”我卖的不仅是饺子，是街坊们半夜收工回家的一碗热乎”给噎住。全场观众这时候突然开始鼓掌——要知道这在香港影院可不多见。
散场时听见几个年轻人讨论：”原来我们小时候吃的急冻水饺有这么热血的故事。”IMAX厅的灯光亮起来时，我发现前排坐着个白发阿婆在擦眼镜，她跟同伴说：”那个煤炉跟我当年用的一模一样。”这大概就是刘伟强导演厉害的地方，他用IMAX这种最现代的技术，把三十年前的汗水和温情原汁原味端到了我们面前。现在经过超市冷柜看到”湾仔码头”，我总会想起银幕上马丽那双皲裂的手——那哪是在包饺子啊，根本是把整个时代的韧劲都捏进面皮里了。